Mejillones a la marinera

3.7 22 valoraciones

Prep. 5min

Total 25min

4 raciones

Ingredientes

20 g de aceite de oliva
170 - 200 g de puerro (parte blanca, en rodajas de 1 cm)
250 g de vino blanco seco
200 g de agua
1 hoja de laurel seca
2 ramitas de tomillo fresco sólo hojas
½ cucharadita de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
800 - 1000 g de mejillones frescos limpios
perejil fresco picado, para decorar
limón cortado en cuartos, para servir

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 949.1 mg

Proteína 27.6 g

Calorías 1332 kJ / 318.4 kcal

Grasa 10.1 g

Fibra 1 g

Grasas saturadas 1.6 g

Carbohidratos 16.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Modo Sin tapa 31 Recetas
España

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Recetas
España

Ventana al mundo 36 Recetas
España

También podría gustarte...

Gambones al vapor con salsa picante

15min

Arroz meloso con centollo y gambones

1h

Albóndigas con patatas en salsa de almendras

1h

Albóndigas en salsa de tomate

1h 10min

Espaguetis con tomate y champiñones

25min

Tortilla de patata

45min

Carpaccio de champiñones

25min

Mejillones al vino blanco con salsa de tomate

25min

Zoodles de calabacín

15min

Pan de Viena con chorizo

45min

Lentejas pardinas con chorizo

2h

Crema de verduras, pollo en salsa de mostaza con patatas y huevo duro

45min