Ir al contenido principal Buscar
Pizza integral con berenjena asada picante

Pizza integral con berenjena asada picante
4.6 67 valoraciones
Prep. 20min
Total 50min
6 raciones
Registrarse gratis

Ingredientes

  • 100 g de agua
  • 25 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar y la berenjena)
  • 10 g de levadura prensada fresca
  • 185 g de harina integral de trigo
  • 4 pellizcos de sal
  • 400 - 500 g de berenjena
  • 80 g de aceitunas negras sin hueso
  • 6 - 7 tomates secos en aceite
  • 1 cucharada de tomate concentrado
  • 1 - 2 cucharaditas de salsa harissa
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • hojas de albahaca fresca

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 6 raciones

Sodio 4233.3 mg
Proteína 29 g
Calorías 5407.2 kJ / 1293.6 kcal
Grasa 65.5 g
Fibra 33.1 g
Grasas saturadas 9.3 g
Carbohidratos 147.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 137 35 Recetas
España

También podría gustarte...

Bizcocho de té matcha y coco

4.3(95)

50min

Bechamel vegana, boloñesa de lentejas rojas, espinacas salteadas y champiñones

3.1(13)

2h 20min

Empanadillas de calabaza, espinacas y cebolla caramelizada

3.6(34)

2h

Blinis de espelta con puré de aguacate y hummus de remolacha

4.4(16)

30min

Falafel de judías blancas y chía con salsa de yogur y limón

2.5(44)

50min

Hummus de judías verdes

4.1(28)

45min

Granola de trigo sarraceno y cacao

4.0(23)

2h 45min

Fritos de cebolla (Bhaji) - India

4.7(55)

30min

Quiche integral de pavo, tomate y queso

4.3(48)

1h

Samosas vegetarianas de boloñesa de lentejas y berenjena

4.1(8)

1h 30min

Magdalenas integrales de calabaza (sin huevo)

4.6(113)

1h 20min

Crêpes de trigo sarraceno con chía y leche de almendras (Galette bretonne)

4.2(36)

30min