Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Crêpes al curry con chutney de mango
Prep. 30min
Total 1h 15min
4 raciones
Ingredientes
Relleno
-
150 g de cebolla en cuartos
-
20 g de mantequilla20 g de aceite
-
250 g de carne picada mixta desmenuzada
-
1 cucharada de curry en polvo
-
50 g de agua50 g de caldo de ave
-
150 g de manzana en dados (1 cm)
-
30 g de pasas
-
1 cucharadita cilantro fresco, picado1 cucharadita perejil fresco picado
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
Crêpes de leche de coco
-
20 g de mantequilla20 g de aceite de coco
-
200 g de leche de coco
-
50 - 75 g de agua
-
100 g de harina
-
2 huevos
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
Montaje y presentación
-
chutney de mango para servir
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
610.9 mg
Proteína
14.6 g
Calorías
2024 kJ /
484 kcal
Grasa
33.1 g
Fibra
2.7 g
Grasas saturadas
10 g
Carbohidratos
32.1 g
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