Dispositivos y accesorios
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Fritos de cebolla (Bhaji) - India
Ingredientes
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150 g de garbanzos secos
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½ cucharadita de cúrcuma molida
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½ cucharadita de chile seco desmenuzado
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½ cucharadita de ajo en polvo
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1 cucharadita de jengibre molido
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1 cucharadita de comino molido
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1 cucharadita de sal
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150 g de agua
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1 cebolla (aprox. 250 g)
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300 - 400 g de aceite para freír
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1 - 2 limas en cuartos
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 unidad
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