Croquetas de pulpo a la gallega

Croquetas de pulpo a la gallega

4.2 26 valoración

Prep. 30min

Total 9h

36 unidades

Ingredientes

150 g de pulpo cocido en trozos de 1 cm.
2 dientes de ajo
40 g de aceite de oliva
80 g de harina
100 g de patatas cocidas
½ cucharadita de pimentón
300 g de caldo de pescado
200 g de leche
1 pellizco de nuez moscada molida
½ cucharadita de sal
150 - 200 g de pan rallado
2 huevos batidos
500 - 600 g de aceite para freír

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 unidad

Proteína 2.1 g

Calorías 329 kJ / 78 kcal

Grasa 5.3 g

Fibra 0.2 g

Carbohidratos 5.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Croquetas Gourmet 5 Recetas
España

También podría gustarte...

Croquetas negras de chipirones

Croquetas negras de chipirones

9h 45min

Croquetas de gambas

Croquetas de gambas

9h 10min

Croquetas de piquillos

Croquetas de piquillos

9h 15min

Croquetas de pollo asado con curry

Croquetas de pollo asado con curry

8h 45min

Empanada de bacalao con pasas (sin levadura)

Empanada de bacalao con pasas (sin levadura)

1h 50min

Croquetas de bacalao con pasas

Croquetas de bacalao con pasas

8h 45min

Croquetas de centollo

Croquetas de centollo

7h

Croquetas de mejillones

Croquetas de mejillones

9h 10min

Croquetas de cecina y queso de cabra

Croquetas de cecina y queso de cabra

9h 20min

Tarta de queso estilo "La Viña"

Tarta de queso estilo "La Viña"

2h

Mejillones zamoranos en salsa picante

Mejillones zamoranos en salsa picante

30min

Tigres

Tigres

1h