Empanadilla XXL con pisto y atún

Empanadilla XXL con pisto y atún

3.8 40 valoraciones

Prep. 20min

Total 2h 10min

4 unidades

Ingredientes

Masa

400 g de harina de fuerza
20 g de levadura prensada fresca desmenuzada
1 cucharadita de azúcar
90 g de agua
100 g de leche
20 g de aceite de oliva
1 cucharadita de sal

Relleno

2 huevos duros
150 g de cebolla en cuartos
100 g de pimiento rojo en trozos
100 g de pimiento verde en trozos
100 g de tomate triturado en conserva
30 g de aceite de oliva virgen extra
½ cucharadita de azúcar
½ cucharadita de sal

Montaje y horneado

harina para espolvorear
160 g de bonito en escabeche (escurrido)
aceite de oliva para pincelar

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 unidad

Sodio 809 mg

Proteína 27.4 g

Calorías 2702 kJ / 646 kcal

Grasa 22.6 g

Fibra 5.9 g

Grasas saturadas 4.2 g

Carbohidratos 83.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 141 50 Recetas
España

También podría gustarte...

Torrijas con leche condensada y salsa de chocolate negro

45min

Coulant de turrón

15min

Paparajotes (Murcia)

45min

Brazo de gitano de gambas y salmón

12h 40min

Croquetas de bacalao con pasas

8h 45min

Crema fría de turrón

1h 10min

Hojaldre de chocolate y avellanas

2h

Croquetas de salmón

9h 15min

Empanada de zamburiñas

1h 20min

Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)

40min

Croquetas de pulpo a la gallega

9h

Miniquiches de beicon y champiñones

30min