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Papillote de pescado con calabacín y arroz
Ingredientes
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1 diente de ajo
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2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
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2 ramitas de albahaca fresca (hojas y parte del tallo)
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1 cucharada de aceite de oliva
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4 pellizcos de sal
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1 pellizco de pimienta negra molida
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1 filete de pescado blanco sin piel (de 150-200 g)
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1 calabacín en láminas de 3 mm
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1 pellizco de pimienta molida
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¼ de limón en rodajas finas
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1 cucharada de piñones
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1000 g de agua
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60 g de arroz de grano largo
Inf. nutricional por 1 ración
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