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Salmón con crema de hojas de acelga
Ingredientes
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300 g de hojas de acelgas (solo la parte verde, sin penca)
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30 g de aceite de oliva virgen extra
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1 diente de ajo
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2 pellizcos de sal
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4 lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (aprox. 600 g) salpimentados
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4 ramitas de tomillo fresco
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4 ramitas de perejil fresco
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400 g de agua
Dificultad
fácil
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