![Cuscús de pollo marinado y mango Cuscús de pollo marinado y mango](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9C69D50B-C93B-49FB-A8FC-94A3271930AE/Derivates/69DF2241-9D2B-4171-82C2-A2434FC00FD0.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Pollo marinado
- 60 g de mermelada de fresa
- 2 - 3 cucharadas de mostaza de grano entero (a la antigua)
- 40 g de zumo de limón
- 1 cucharada de extracto de buey (por ej. Bovril®)
- 20 g de salsa de soja
- 500 - 600 g de pechugas de pollo sin piel cortadas en 6-8 lonchas c/u
Cuscús
- 250 g de cuscús precocido
- 500 g de agua
- 20 g de mantequilla
- 1 cucharadita de sal
Mango con cebolleta
- 20 g de azúcar moreno
- 20 g de mantequilla
- 1 mango maduro cortado en trozos grandes
- 1 cucharada de comino molido
- 3 cucharadas de vinagre
- 200 g de cebolleta (la parte blanca en rodajas)
Cocción del pollo
- 20 g de mantequilla
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 2157 kJ / 516 kcal
- Proteína
- 35.3 g
- Carbohidratos
- 63.8 g
- Grasa
- 13.2 g
- Fibra
- 4 g
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