Besugo a la espalda

Besugo a la espalda

4.3 40 valoraciones

Prep. 10min

Total 25min

6 raciones

Ingredientes

1 besugo (aprox. 2 kg) abierto por la mitad, sin espinas
1 cucharadita rasa de sal
100 g de aceite de oliva
8 - 10 dientes de ajo laminados
2 pimientas de Cayena secas enteras
50 g de vinagre

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 309 kcal / 1291.8 kJ

Proteína 30.9 g

Grasa 19.8 g

Carbohidratos 1.2 g

Fibra 0.1 g

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