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Besugo a la espalda

Besugo a la espalda
4.4 42 valoraciones
Prep. 10min
Total 25min
6 raciones
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Ingredientes

  • 1 besugo (aprox. 2 kg) abierto por la mitad, sin espinas
  • 1 cucharadita rasa de sal
  • 100 g de aceite de oliva
  • 8 - 10 dientes de ajo laminados
  • 2 pimientas de Cayena secas enteras
  • 50 g de vinagre

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 30.9 g
Calorías 1291.8 kJ / 309 kcal
Grasa 19.8 g
Fibra 0.1 g
Carbohidratos 1.2 g

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