Codornices en salsa de cítricos

Codornices en salsa de cítricos

4.0 28 valoraciones

Prep. 15min

Total 40min

4 raciones

Ingredientes

4 codornices
50 g salsa de soja
100 g de miel
8 granos de pimienta negra
100 g de zumo de naranja recién exprimido
40 g de zumo de lima
80 g de agua
1 manzana Granny Smith (sin piel y sin semillas) en trozos de 2 cm
1 naranja en rodajas finas cortadas por la mitad

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 799.4 mg

Proteína 29.2 g

Calorías 1474 kJ / 352 kcal

Grasa 12.6 g

Fibra 1.3 g

Grasas saturadas 3.5 g

Carbohidratos 30.1 g

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