Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Turrón de foie, cebolla frita y mango
Prep. 15min
Total 3h 15min
36 unidades
Ingredientes
-
50 g de azúcar
-
100 g de almendras tostadas sin sal
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
200 g de foie mi-cuit de pato Martiko, en trozos
-
½ cucharadita de curry en polvo
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
60 - 80 g de mango maduro en rodajas, cortadas en 2-3 trozos o en dados
-
2 - 3 cucharadas de cebolla frita crujiente
-
36 rebanadas de baguette, con frutas (manzanas, arándanos, pasas, etc.)80 - 100 g de biscotes con frutas (manzanas, arándanos, pasas, etc.)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 unidad
Proteína
1.4 g
Calorías
246 kJ /
59 kcal
Grasa
4.2 g
Fibra
0.5 g
Carbohidratos
3.9 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más información
También podría gustarte...
Turrón de camembert con frutos secos
2 Std. 15 Min
Bombones de morcilla con puré de manzana
30 Min
Carrilleras estofadas al whisky con higos
1 Std. 5 Min
Tostas con bombón de salmón
2 Std. 30 Min
Vasitos de crema de piquillos con trufa y angulas de surimi
30 Min
Emulsión de patata con pulpo
50 Min
Crema tibia de espárragos con berberechos
5 Min
Pintxo Donosti
15 Min
Dátiles rellenos de queso con granada y naranja
45 Min
Bolitas de jamón con pistachos
1 Std. 30 Min
Chupitos de emulsión de escalivada con cocochas
50 Min
Crema fría de espárragos blancos con berberechos
5 Min