Tortilla vaga de pulpo

Tortilla vaga de pulpo

3.7 17 valoraciones

Prep. 10min

Total 30min

4 raciones

Ingredientes

200 g de pulpo cocido
2 chorritos de aceite de oliva
5 huevos
100 g de patatas en rebanadas de 5 mm
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
250 g de agua
½ cucharadita de pimentón
1 - 2 pellizcos de sal en escamas
brotes germinados

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 247.8 mg

Proteína 15.6 g

Calorías 625 kJ / 149 kcal

Grasa 6.6 g

Fibra 0.7 g

Grasas saturadas 2 g

Carbohidratos 6.1 g

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