Piadina romañola

Piadina romañola

4.4 17 valoraciones

Prep. 15min

Total 15min

6 unidades

Ingredientes

Masa

250 g de leche
100 g de manteca de cerdo
500 g de harina de trigo (y un poco más para espolvorear)
2 cucharaditas de polvo de hornear
10 g de sal

Terminación

250 g de queso fresco (tipo Villalón o Burgos)

250 g de queso crescenza
100 g de rúcula
150 g de jamón serrano en lonchas muy finas

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 unidad

Proteína 22.26 g

Calorías 2596 kJ / 621 kcal

Grasa 31.19 g

Fibra 3.35 g

Carbohidratos 62.81 g

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