Semifrío de hibisco con coulis de mora

Semifrío de hibisco con coulis de mora

4.0 3 valoraciones

Prep. 10min

Total 6h 35min

6 raciones

Ingredientes

Semifrío de hibisco

de agua
250 g
de flores de hibisco secas (jamaica)
10 - 15 g
de zumo de limón
1 cucharadita
de azúcar
100 g
de queso mascarpone
100 g
100 g de crème fraîche
claras de huevo pasteurizadas
3

Coulis de moras o de arándanos

de moras frescas
100 g
100 g de arándanos frescos
de azúcar
60 g
de zumo de limón
1 cucharadita
moras frescas para decorar
12

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 198 kcal / 826 kJ

Proteína 2.73 g

Grasa 7.95 g

Carbohidratos 28.71 g

Fibra 1.12 g

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