Ternera picante con pimientos rojos

4.7 10 valoraciones

Prep. 10min

Total 30min

2 raciones

Ingredientes

25 g de cebolla
1 - 2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
20 g de aceite de oliva
150 g de pimiento rojo en trozos (aprox. 2 cm)
50 g de tomate troceado en conserva
½ cucharadita de sal
5 g de azúcar moreno
1 pellizcos de guindilla seca desmenuzada
250 g de filetes de ternera (babilla)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 40 g

Calorías 1215.5 kJ / 290.8 kcal

Grasa 11.2 g

Fibra 1.8 g

Carbohidratos 7.6 g

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