Pimientos de piquillo rellenos de seitán con salsa de calabacín

Pimientos de piquillo rellenos de seitán con salsa de calabacín

4.5 77 valoraciones

Prep. 15min

Total 35min

8 raciones

Ingredientes

3 dientes de ajo
210 g de cebolla en trozos
250 g de seitán en trozos
1 cucharadita de hierbas provenzales secas
1 cucharadita de sal
90 g de aceite de oliva virgen extra
350 g de calabacín (pelado y en trozos)
200 g de nata
50 g de leche
1 cucharada de queso parmesano rallado (opcional)
1 pellizco de pimienta negra recién molida
16 pimientos del piquillo

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 5.27 g

Calorías 1019 kJ / 244 kcal

Grasa 13.75 g

Fibra 2.96 g

Carbohidratos 24.72 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cocina Vegetariana 14 Recetas
España

Cocina Vegetariana 14 Recetas
México

Ideas sencillas 168 Recetas
España

También podría gustarte...

Hamburguesas de tofu y torta de verduras

1h 30min

Hamburguesas de soja

35min

Pimientos de piquillo en conserva rellenos de carne

1h

Lasaña de soja a la florentina

1h 30min

Wellington de verduras

3h

Canelones de verdura y mascarpone

1h

Lasaña de judías verdes, champiñones y huevo

1h 20min

Berenjenas rellenas con huevo

1h

Hamburguesas vegetales de soja

30min

Hamburguesas de soja con pesto de menta fresca

30min

Lasaña de calabacines y pimientos con paté de berenjenas

1h 30min

Lasaña de calabacín y champiñones con queso de cabra

50min