Crema de escarola con queso feta

Crema de escarola con queso feta

4.5 39 valoraciones

Prep. 10min

Total 35min

4 raciones

Ingredientes

1 cebolla en trozos

1 puerro, (solo la parte blanca) en rodajas
1 zanahoria pelada partida en 2-3 trozos
50 g de aceite de oliva virgen extra
6 - 8 hojas de escarola (las hojas exteriores más oscuras) limpias y troceadas
1 patata en trozos
500 g de caldo de verduras

500 g de agua, con una pastilla de caldo
1 pellizco de pimienta molida
18 - 24 dados de queso feta

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 7.1 g

Calorías 1078 kJ / 258 kcal

Grasa 21.5 g

Fibra 2.4 g

Carbohidratos 9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

100 recetas económicas 100 Recetas
España

100 recetas económicas 99 Recetas
México

También podría gustarte...

Crema de lechuga

40 Min

Crema de coliflor y brócoli

40 Min

Sopa fría de manzana y puerro

2 Std. 40 Min

Crema de champiñones

20 Min

Sopa fría de pepino al eneldo

5 Min

Crema fría de aguacate

5 Min

Crema de invierno de patatas y cebolla

30 Min

Crema de puerros y pera con jamón

40 Min

Crema de calabaza con queso azul

30 Min

Sopa de garbanzos con espinacas

30 Min

Crema de alcachofas

45 Min

Crema bretona (de judías blancas)

30 Min