Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Milhojas de berenjenas con salsa de yogur y mostaza
Prep. 10min
Total 40min
6 raciones
Ingredientes
-
de agua1750 g
-
tomates pera6
-
berenjenas (500 g aprox.)1 - 2
-
de mozzarella fresca (125 g c/u)2 bolsas
-
de salmón ahumado (120-130 g)6 lonchas
-
yogur natural1
-
de mostaza de Dijon1 cucharadita
-
de aceite de oliva virgen extra (y algo más para regar)20 g
-
de albahaca fresca (solo los brotes para decorar)6 ramitas
-
de almendras laminadas tostadas (para decorar)30 g
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
257 kcal /
1074 kJ
Proteína
17.09 g
Grasa
18.14 g
Carbohidratos
6.36 g
Fibra
2.52 g
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Menos de 400 kcal
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