Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Menú: Crema de lechuga. Lubina con patatas y salsa de berros
Prep. 10min
Total 30min
2 raciones
Ingredientes
-
30 - 40 g de berros limpios y secos (y alguno más para decorar)
-
5 - 10 g de zumo de limón
-
2 cucharaditas de sal
-
1 cucharadita de pimienta blanca molida
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
500 g de agua
-
500 g de patatas cortadas en trozos
-
4 - 6 hojas de lechuga
-
1 lubina de 500 g (sin cabeza ni vísceras)
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
471 kcal /
1971 kJ
Proteína
32.55 g
Grasa
20.8 g
Carbohidratos
38.4 g
Fibra
4.9 g
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Menos de 400 kcal
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