Bacalao en salsa de gambas con tagliatelle de zanahoria

Bacalao en salsa de gambas con tagliatelle de zanahoria

4.7 144 valoración

Prep. 15min

Total 1h

4 raciones

Ingredientes

250 g de gambas frescas enteras sin pelar
70 g de aceite de oliva
3 dientes de ajo
250 g de agua
600 g de lomos de bacalao al punto de sal (4 lomos)
400 g de zanahorias cortadas en tiras con un pelador
30 g de cebolla
150 g de calabacín pelado y cortado en trozos
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
30 g de leche

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 11555 mg

Proteína 104.5 g

Calorías 2898 kJ / 693 kcal

Grasa 22.2 g

Fibra 3.4 g

Grasas saturadas 3.6 g

Carbohidratos 13.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 170 70 Recetas
España

También podría gustarte...

Arroz negro con gambones y sepia

45min

Sepia en salsa de tomate y almendras

50min

Bacalao al estilo de Braga

30min

Bacalao con gambones y almejas

45min

Popietas de lenguado y gambón

45min

Bacalao en salsa de tomate

30min

Bacalao con fritada de pimientos y boletus

45min

Rape en salsa americana

1h

Rape con salsa de carabineros

50min

Merluza con gambas en salsa de puerros

30min

Salmón Wellington con setas a la crema

45min

Guiso de garbanzos con sepia y langostinos

45min