Ostras Rockefeller

Ostras Rockefeller

4.0 1 valoración

Prep. 15min

Total 20min

6 raciones

Ingredientes

1000 g de sal gorda
36 ostras limpias
150 g de queso pecorino en trozos

150 de queso parmesano, en trozos
120 g de cebolla en cuartos
40 g de mantequilla en trozos
250 g de espinacas baby frescas
200 g de crème fraîche
2 pellizcos de pimienta molida
15 g de zumo de limón

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 646 mg

Proteína 18 g

Calorías 1273 kJ / 303 kcal

Grasa 21 g

Fibra 2 g

Grasas saturadas 13 g

Carbohidratos 11 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 170 70 Recetas
España

También podría gustarte...

Yemas

4h 20min

Menú: Crema de brócoli con gorgonzola, salmón con verduras y salsa de eneldo

1h 45min

Minirollitos de langostinos con setas y salsa teriyaki

1h

Galletas estrella con glaseado

2h 15min

Canelón de jamón ibérico

6h

Gulash y buñuelos de pan con guarnición de lombarda

2h

Bombón de panna cotta de queso azul y pera

1h 20min

Peras al vino dulce con sabayón

30min

Mousse de chocolate y café

1h 20min

Boroña con compango

2h 15min

Galletas champiñón

2h

Flan de coco

5h 40min