Emperador en piperrada

Emperador en piperrada

4.2 51 valoración

Prep. 5min

Total 30min

4 raciones

Ingredientes

200 g de pimiento rojo cortado en trozos
200 g de pimiento verde cortado en trozos
200 g de cebolla cortada en cuartos
2 dientes de ajo
80 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para engrasar el Varoma)
100 g de vino blanco
200 g de tomate triturado en conserva
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta molida
500 g de emperador en 8 filetes
cebollino fresco picado para decorar

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 24.6 g

Calorías 1552 kJ / 371 kcal

Grasa 25.9 g

Fibra 3.3 g

Carbohidratos 9.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

100 recetas económicas 100 Recetas
España

100 recetas económicas 99 Recetas
México

También podría gustarte...

Perca gratinada en cama de verduras con huevas de trucha para dos

50 Min

Merluza con patatas

40 Min

Bacalao con chirlas

45 Min

Filetes de trucha en papillote

30 Min

Lubina en salsa de salmorreta

25 Min

Dorada a la catalana

30 Min

Lubina con pisto en salsa de puerro

50 Min

Merluza en salsa de guisantes y pimiento rojo asado

30 Min

Pollo al chimichurri

30 Min

Merluza a la gallega

40 Min

Merluza al vapor con crema de ajo y jerez

25 Min

Bacalao en salsa verde

30 Min