Bacalao con gambones y almejas

Bacalao con gambones y almejas

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Prep. 15min

Total 45min

4 raciones

Ingredientes

gambones crudos enteros
8
de aceite de oliva
70 g
dientes de ajo
2
de agua
200 g
de almejas frescas
500 g
de cebolla
50 g
de calabacín
150 g
de bacalao al punto de sal
4 lomos
de sal
1 - 2 pellizcos
de pimienta molida
1 - 2 pellizcos
de leche
50 g

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 620 kcal / 2591 kJ

Proteína 43.1 g

Grasa 47.2 g

Carbohidratos 5.8 g

Fibra 5.9 g

Grasas saturadas 5.5 g

Sodio 618.6 mg

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