![Strata de champiñones y jamón Strata de champiñones y jamón](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b30cb486f29accd00fde2863700e8b0b/Derivates/4af79b2a6cdaae7d4a727ea5be12c2ff488fe5df.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 cucharada de mantequilla
- 360 g de pan rústico en dados (3 cm)
- 200 g de queso gouda en trozos
- 2 dientes de ajo
- 30 g de aceite de oliva
- 150 g de jamón cocido ahumado en trozos
- 225 g de champiñones blancos frescos, en cuartos
- 300 g de nata
- 400 g de leche
- 1 pastilla de caldo de pollo desmenuzada
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 cucharadita de tomillo fresco
- 12 huevos
- 40 g de cebolla roja laminada
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 1504 kJ / 359 kcal
- Proteína
- 18 g
- Carbohidratos
- 20 g
- Grasa
- 23 g
- Grasas saturadas
- 12 g
- Fibra
- 2 g
- Sodio
- 692 mg
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