Versiones compatibles
Ensalada de pasta, huevo y patata con vinagreta a la italiana
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 diente de ajo
- 80 g de aceite de oliva virgen extra
- 20 g de vinagre balsámico
- 15 - 17 tomates cherry en mitades
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 cucharadita de tomillo seco
- 5 - 6 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 500 g de agua (y algo más para cocer la pasta)
- 150 g de patata pelada, en dados de 2 cm
- 2 huevos
- 200 g de corazones de alcachofa congelados baby
- 100 g de pasta corta seca
- 60 - 80 g de maíz en conserva (escurrido)
- 150 g de mozzarellas mini
- 20 g hojas de rúcula
- 10 - 20 g de queso parmesano en lascas
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 4263 kJ / 1019 kcal
- Proteína
- 38.1 g
- Carbohidratos
- 75 g
- Grasa
- 64.5 g
- Grasas saturadas
- 19 g
- Fibra
- 9.9 g
- Sodio
- 1121.8 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 102 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Ensalada de pasta tricolor con hummus y fruta fresca
45min
Ensalada de pasta con sandía y ahumados
10min
Ensalada campera con naranja
1h 10min
Ensalada de pasta caprese
25min
Patatas a la navarra con setas y chistorra
45min
Huevos rellenos de atún y pimiento
20min
Huevos rellenos de aguacate y atún
1h 40min
Ensalada de judías blancas con aguacate y cherry
10min
Ensalada con salsa de yogur y albahaca
15min
Ensalada en tarro al estilo griego
45min
Ensalada de arroz con langostinos y salsa de queso para llevar
40min
Ensalada ratatouille
1h