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Lentejas al curry con pollo y manzana
Prep. 10min
Total 40min
6 raciones
Ingredientes
-
de cebolla en trozos100 g
-
de aceite de oliva virgen extra50 g
-
de lentejas pardinas (puestas en agua durante un mínimo de 1 hora)300 g
-
de agua800 g
-
de manzanas Golden en dados200 g
-
pastillas de caldo de pollo1 ½
-
de curry en polvo1 cucharadita
-
de cúrcuma molida½ cucharadita
-
de cayena molida1 pellizco
-
de pechuga de pollo sin piel en dados de 2 cm400 g
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
326 kcal /
1361 kJ
Proteína
26.85 g
Grasa
11.02 g
Carbohidratos
29.74 g
Fibra
7.33 g
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