Crema de alcachofas

Crema de alcachofas

4.3 316 valoraciones

Prep. 20min

Total 45min

4 raciones

Ingredientes

4 alcachofas frescas grandes (6 si son pequeñas)
1 - 2 ramitas de perejil fresco

½ limón
agua
50 g de aceite de oliva
100 g de cebolleta en cuartos
700 g de agua
1 cucharadita de sal
30 g de mantequilla
pimienta negra molida

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 191 kcal / 801 kJ

Proteína 3 g

Grasa 19 g

Carbohidratos 2.2 g

Fibra 7.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cremas calientes - Vol. II 12 Recetas
España

También podría gustarte...

Crema de champiñones

Crema de champiñones

20min

Crema de espárragos verdes

Crema de espárragos verdes

40min

Crema de espárragos verdes con pistachos

Crema de espárragos verdes con pistachos

30min

Crema de puerros y pera con jamón

Crema de puerros y pera con jamón

40min

Vichyssoise de calabacín con huevo mollet y sus chips

Vichyssoise de calabacín con huevo mollet y sus chips

1h 30min

Crema de chirivía y manzana

Crema de chirivía y manzana

30min

Vichyssoise

Vichyssoise

2h 20min

Alcachofa en su crema con gambas y jamón

Alcachofa en su crema con gambas y jamón

1h

Crema de guisantes

Crema de guisantes

30min

Crema de apionabo y manzana con mejillón en escabeche

Crema de apionabo y manzana con mejillón en escabeche

45min

Vichyssoise de apio

Vichyssoise de apio

40min

Crema fría de melón y manzana al aroma de limón y menta

Crema fría de melón y manzana al aroma de limón y menta

5min