Nadan Mutta (Huevos en salsa de tomate) - India

Nadan Mutta (Huevos en salsa de tomate) - India

3.8 19 valoraciones

Prep. 15min

Total 50min

6 raciones

Ingredientes

6 huevos (M)
750 g de agua
30 g de aceite de oliva
1 cucharadita de semillas de hinojo
4 dientes de ajo
250 g de cebolla en trozos
20 g de jengibre fresco pelado, en rodajas de 2 mm
2 pimientas de Cayena secas enteras
400 g de tomate triturado en conserva
1 cucharadita de semillas de cilantro molidas
1 cucharadita de comino molido
1 cucharadita de chile seco
½ cucharadita de cúrcuma molida
1 cucharadita de pimienta molida
2 pellizcos de sal
6 ramitas cilantro fresco picado (hojas y parte del tallo)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 244 mg

Proteína 7.8 g

Calorías 689 kJ / 164 kcal

Grasa 10.1 g

Fibra 3.8 g

Grasas saturadas 2.1 g

Carbohidratos 13.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 165 50 Recetas
España

También podría gustarte...

Brócoli asado con pesto de rúcula

30min

Bulgur con verduras y salsa de champiñones

50min

Biryani de verduras - India

50min

Khao poon (Sopa picante con fideos de arroz, pollo y verduras) - Laos

2h

Coliflor tika masala

30min

Pastel de batata con boloñesa vegetariana

45min

Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)

1h

Guiso especiado de tomates con huevos (Shakshuka) - Israel

50min

Huevos escoceses con ensalada de col

50min

Curry de champiñones y garbanzos con espinacas

30min

Arroz basmati con curry de garbanzos y pan indio (Cocción de arroz)

1h

Estofado de berenjena picante

30min