
Dispositivos y accesorios
Nadan Mutta (Huevos en salsa de tomate) - India
Prep. 15min
Total 50min
6 raciones
Ingredientes
-
6 huevos (M)
-
750 g de agua
-
30 g de aceite de oliva
-
1 cucharadita de semillas de hinojo
-
4 dientes de ajo
-
250 g de cebolla en trozos
-
20 g de jengibre fresco pelado, en rodajas de 2 mm
-
2 pimientas de Cayena secas enteras
-
400 g de tomate triturado en conserva
-
1 cucharadita de semillas de cilantro molidas
-
1 cucharadita de comino molido
-
1 cucharadita de chile seco
-
½ cucharadita de cúrcuma molida
-
1 cucharadita de pimienta molida
-
2 pellizcos de sal
-
6 ramitas de cilantro fresco picado (hojas y parte del tallo)
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
164 kcal /
689 kJ
Proteína
7.8 g
Grasa
10.1 g
Carbohidratos
13.1 g
Fibra
3.8 g
Grasas saturadas
2.1 g
Sodio
244 mg
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en

Revista Thermomix nº 165
50 Recetas
España
España