Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 5 g de jengibre fresco
- 1 diente de ajo
- 10 g de pistachos salados sin cáscara
- 20 g de aceite de sésamo
-
200
g de gambas crudas peladas sin intestino (grandes)
o bien 200 g de langostinos crudos medianos pelados, sin intestino -
60
g de leche de coco (solo la parte sólida)
o bien 60 g de crema de coco espesa - 2 - 3 pellizcos de chile seco desmenuzado
- ½ cucharadita de sal
- 100 g de hojas variadas de ensalada (mezclum)
- 60 g de espinacas baby frescas
- 60 g de mango maduro en láminas de 2 mm
- 60 g de pepino cortado por la mitad, en rodajas de 2 mm
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 1372 kJ / 328 kcal
- Proteína
- 18 g
- Carbohidratos
- 18.5 g
- Grasa
- 24 g
- Grasas saturadas
- 11.5 g
- Fibra
- 3 g
- Sodio
- 672 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Ensalada estilo tailandés con salsa de cacahuetes
30min
Tataki de atún
30min
Ensalada de pera y beicon con aliño de mostaza
20 Min
Ensalada de salmón, quinoa, queso feta y verduras
50min
Salmón y arroz basmati con salsa crema de eneldo
40min
Fajitas de gambas con guacamole de yogur y brotes
25min
Salmón a la naranja con cuscús de brócoli
35min
Salmón al vapor con glaseado de soja y jengibre dulce
30min
Portobello en rodajas con chimichurri de aguacate
30min
Ensalada de rúcula, frutos rojos y queso de cabra con anacardos
15 Min
Salmón con costra de almendras y pappardelle con espárragos
35min
Bacalao al jengibre con arroz y verduras
40min