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Ensalada en tarro al estilo griego
Ingredientes
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100 g de lentejas pardinas
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1500 g de agua
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1 diente de ajo
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8 - 10 hojas de menta fresca
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220 g de yogur griego
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90 g de aceite de oliva virgen extra
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20 g zumo de limón
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¾ de cucharadita de sal
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2 pellizcos de pimienta negra molida
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1 cebolla roja
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1 pepino
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200 g de tomates cherry
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100 g de canónigos
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200 g de queso feta en dados de 1 cm
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
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