Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1400 g de agua
- 700 g de patatas en trozos grandes y regulares (aprox. 5x5 cm)
- 120 g de cebolla en cuartos
- 120 g de zanahoria en rodajas de aprox. 2 cm
- 2 dientes de ajo
- 30 g de aceite de oliva
- 200 g de dados de beicon (opcional)
- 1 cucharada de curry en polvo
- 1 ½ pastillas de caldo de verduras
- 1 hoja de laurel seca
-
1
cucharada de mejorana seca
o bien 1 cucharada de tomillo seco - 1 - 2 pellizcos de pimienta molida (opcional)
- 1 cucharada de mostaza de Dijon
- ½ cucharadita de nuez moscada molida
- 1 cucharadita de sal
-
60 - 80
g de nata (35% de grasa)
o bien 60 - 80 g de leche de coco - 4 rodajas de pan integral (opcional)
- perejil fresco picado, para espolvorear
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 1227.3 kJ / 293.4 kcal
- Proteína
- 4.9 g
- Carbohidratos
- 37.7 g
- Grasa
- 14.7 g
- Grasas saturadas
- 5.2 g
- Fibra
- 6.3 g
- Sodio
- 674 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 102 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)
1h
Crema San Germán
40min
Mac and Cheese con calabaza
1h 15min
Risotto con calabaza y roquefort
45min
Arroz vietnamita con verduras
55min
Sopa de patata con boletus deshidratados
40min
Pollo picante y cuscús con zanahoria
2h
Biryani de verduras - India
50min
Arroz con lentejas al estilo egipcio (Kusherie)
1h 10min
Crema de guisantes a la menta
20min
Langostinos thai
15min
Pavo al jengibre con setas, espinacas y brócoli
30min