Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Curry de cerdo salteado
Prep. 15min
Total 1h
4 raciones
Ingredientes
-
550 g de agua
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80 g de aceite de oliva
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1 cucharadita de sal
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200 g de cuscús
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80 g de cebolla en cuartos
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20 g de jengibre fresco en rodajas finas
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800 g de solomillo de cerdo en dados de aprox. 2-3 cm
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2 - 3 cucharadas de curry en polvo
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3 pellizcos de pimienta molida
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500 g de calabacín en rodajas de 5 mm
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20 g de maicena disuelta en 50 g de agua
-
200 g de leche de coco
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
716.6 mg
Proteína
51.9 g
Calorías
3212 kJ /
768 kcal
Grasa
35.2 g
Fibra
6.6 g
Grasas saturadas
12.4 g
Carbohidratos
54 g
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Revista Thermomix nº 169
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