Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Coliflor a la plancha con puré de judías blancas
Prep. 25min
Total 25min
2 raciones
Ingredientes
-
coliflor (aprox. 800 g)1
-
de perejil fresco (hojas y parte del tallo)10 g
-
guindilla roja seca (sin pedúnculo ni semillas)½
-
diente de ajo1
-
de aceite de oliva (y un poco más para la sartén)100 g
-
de pimentón1 - 2 cucharaditas
-
de vinagre de manzana20 g
-
de sal2 pellizco
-
de pimienta molida2 - 3 pellizcos
-
de judías blancas cocidas (en conserva)200 g
-
de tomate concentrado25 g
-
de tahini1 cucharadita
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
671 kcal /
2806 kJ
Proteína
14.6 g
Grasa
52.5 g
Carbohidratos
41.6 g
Fibra
12.5 g
Grasas saturadas
7.6 g
Sodio
424.5 mg
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