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Brócoli al limón con costra de tomillo
Prep. 20min
Total 40min
6 raciones
Ingredientes
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300 g de agua
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1000 g de ramilletes de brócoli
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40 g de pan blanco semiduro
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4 - 5 tiras de piel de limón
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1 cucharadita de tomillo seco
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20 g de aceite de oliva
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100 g de mantequilla en trozos
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½ cucharadita de sal
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1 - 2 pellizcos de pimienta molida
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10 g de zumo de limón
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60 g de vino blanco
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
226.8 kcal /
948.9 kJ
Proteína
6 g
Grasa
17.7 g
Carbohidratos
13.9 g
Fibra
1.3 g
Grasas saturadas
9.3 g
Sodio
277.4 mg
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Revista Thermomix nº 175
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