Brócoli al limón con costra de tomillo

Brócoli al limón con costra de tomillo

4.0 22 valoraciones
Prep. 20min
Total 40min
6 raciones

Ingredientes

  • 300 g de agua
  • 1000 g de ramilletes de brócoli
  • 40 g de pan blanco semiduro
  • 4 - 5 tiras de piel de limón
  • 1 cucharadita de tomillo seco
  • 20 g de aceite de oliva
  • 100 g de mantequilla en trozos
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 10 g de zumo de limón
  • 60 g de vino blanco

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 226.8 kcal / 948.9 kJ
Proteína 6 g
Grasa 17.7 g
Carbohidratos 13.9 g
Fibra 1.3 g
Grasas saturadas 9.3 g
Sodio 277.4 mg

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