Burritos veganos

Burritos veganos

3.1 17 valoraciones

Prep. 10min

Total 55min

4 unidades

Ingredientes

85 g de arroz de grano largo
700 g de agua
4 pellizcos de comino molido
3 pellizcos de pimentón dulce

3 pellizcos de pimentón picante
½ cucharadita de sal
100 g de maíz en conserva escurrido
2 - 3 gotas de tabasco (opcional)
4 tortillas de trigo
1 aguacate en rebanadas
1 lata de judías negras cocidas (en conserva) escurridas (aprox. 130 g)
½ cebolla roja en rodajas
4 cucharaditas de zumo de lima

Inf. nutricional por 1 unidad

Calorías 421 kcal / 1761 kJ

Proteína 15.1 g

Grasa 12.6 g

Carbohidratos 67.7 g

Fibra 12.6 g

Grasas saturadas 1.9 g

Sodio 694.7 mg

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