Dispositivos y accesorios
Koftas de ternera con guarnición de patatas y calabacín al limón
Prep. 30min
Total 55min
4 ración
Ingredientes
-
5 dientes de ajo
-
14 - 16 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
3 ramitas cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
-
2 ramitas de menta fresca (solo las hojas)
-
50 g zumo de limón
-
20 g de aceite de oliva
-
½ cucharadita de comino molido (opcional)
-
35 g de pan blanco semiduro
-
100 g de cebolla en cuartos
-
1 huevo
-
1 cucharada de harina de trigo
-
450 g de carne picada de ternera
-
500 g de agua
-
650 g de patatas en dados (aprox. 2-3 cm)
-
500 g de calabacín en rodajas (aprox. 1.5 cm)
-
1 - 2 pellizcos de sal
Papilla de patatas, calabacines y carne (3 potitos para niños de 1-2 años)
-
10 g de aceite de oliva
-
30 g de agua (ajuste a su gusto)
Papilla de patatas, calabacines y carne (3 potitos para niños de 2-3 años)
-
aceite de oliva
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
962.8 mg
Proteína
32.8 g
Calorías
2075.5 kJ /
496.3 kcal
Grasa
23.8 g
Fibra
7.8 g
Grasas saturadas
6 g
Carbohidratos
33.5 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Revista Thermomix nº 147
35 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Pilaf de cerdo
45min
Tayín de pollo
20min
Solomillo de cerdo al estilo coreano con ensalada de arroz
45min
Gajos de batata asada con 3 salsas
45min
Piadina con pollo y berenjena
2h 10min
Solomillo de cerdo y lentejas con espinacas
40min
Salmón al vapor y arroz basmati con salsa crema de eneldo
40min
Pollo a la chermoula con cuscús de tomate - Marruecos
1h 30min
Salmón con cuscús, verduras y salsa de cúrcuma
50min
Bolitas de coliflor con salsa de tomate y beicon
1h
Burritos con pollo San Fernando
30min
Merluza al curry con arroz y brócoli
45min