Pimientos rellenos en salsa de tomate

Pimientos rellenos en salsa de tomate

Ninguna valoración
Prep. 30min
Total 1h 45min
3 raciones

Ingredientes

  • 3 pimientos rojos (150-200 g c/u)
  • 1 ½ dientes de ajo
  • 1 ½ cucharaditas de albahaca seca
  • 50 g de zanahoria en trozos
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 75 g de aceitunas verdes sin hueso
  • 30 g de tomates secos en aceite (escurridos)
  • 25 g de filetes de anchoa en aceite
  • 250 g de carne picada mixta
  • 55 g de vino tinto
  • 150 g de cebolla en cuartos
  • 50 g de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 400 g de tomate troceado en conserva
  • 60 g de pasas sin semillas

Dificultad

fácil


Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 790.5 mg
Proteína 22.8 g
Calorías 2582 kJ / 617 kcal
Grasa 40.7 g
Fibra 8.7 g
Grasas saturadas 20.3 g
Carbohidratos 42.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...