Dispositivos y accesorios
Ensalada tex-mex de quinoa y pollo
Prep. 10min
Total 30min
6 raciones
Ingredientes
-
30 g de cebolleta
-
200 g de quinoa en grano
-
400 g de agua
-
2 cucharaditas de sal
-
300 g de pollo asado en tiras
-
150 g de aguacate en trozos de 2 cm
-
100 g de judías negras cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
-
100 g de maíz dulce en conserva
-
100 g de tomates cherry en mitades
-
50 g de espinacas baby frescas
-
120 - 150 g de yogur natural
-
30 g de aceite de oliva
-
30 g de zumo de limón recién exprimido
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
1 guindilla fresca (sin pedúnculo ni semillas) en rodajas de 2 mm
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
862.1 mg
Proteína
20 g
Calorías
1578 kJ /
377 kcal
Grasa
18.4 g
Fibra
6.1 g
Grasas saturadas
3.7 g
Carbohidratos
33 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Alto en proteínas - Vol. I
5 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Sopa vegana de setas
40 Min
Carré de cordero al romero
1 Std. 15 Min
Pescado blanco dorado con salsa de limón
30 Min
Salmón especiado con patatas
1 Std.
Tortilla esponjosa rellena de espinacas, jamón y queso para dos
30 Min
Sopa versátil con tropezones
50 Min
Corvina al vapor, verduras y pilaf de arroz
45 Min
Pollo al vapor, kiwi, queso feta y kale en ensalada
30 Min
Coles de Bruselas con salteado de langostinos y verduras
1 Std.
Arroz vaporizado con verduras y cítricos (Cocción de arroz)
1 Std. 30 Min
Bol vegano de garbanzos, arroz y verduras con salsa de cacahuete
40 Min
Espaguetis a la crema de limón
25 Min