Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pastel frío de pisto
Prep. 30min
Total 3h
12 raciones
Ingredientes
-
huevos4
-
langostinos crudos medianos pelados y salpimentados12
-
de calabacín en trozos de 5 cm200 g
-
de berenjena en rodajas de 1 cm150 g
-
de pimiento rojo en trozos de 3 cm80 g
-
de pimiento verde en trozos de 3 cm80 g
-
de cebolla en cuartos150 g
-
de aceite de oliva50 g
-
de tomate triturado en conserva250 g
-
de sal2 pellizcos
-
de pimienta de Cayena molida (opcional)1 pellizco
-
de pan de molde sin corteza9 rebanadas
-
de atún en aceite de oliva desmenuzado80 - 100 g
Cobertura
-
de aceite de girasol250 g
-
huevo1
-
de zumo de limón15 g
-
de pimienta negra molida1 pellizco
-
de sal½ cucharadita
Montaje
-
tomates cherry en mitades6 - 8
-
aguacate en láminas finas½ - 1
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
369 kcal /
1547 kJ
Proteína
9.1 g
Grasa
30.3 g
Carbohidratos
16.9 g
Fibra
3.2 g
Grasas saturadas
4.5 g
Sodio
368.2 mg
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Revista Thermomix nº 166
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