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Pollo tropical con tostada hawaiana (estilo Huli Huli)
Prep. 25min
Total 3h 40min
8 raciones
Ingredientes
Marinada
-
6 - 8 contramuslos de pollo con piel y hueso
-
1 lata de rodajas de piña en conserva (aprox. 820 g)
-
3 dientes de ajo
-
30 g de jengibre fresco en rodajas de 2 mm
-
1 pastilla de caldo de pollo
-
20 g de zumo de lima
-
20 g de aceite de oliva
-
60 g de kétchup
-
50 g de salsa de soja
-
20 g de salsa sriracha
-
50 g de miel
-
1 cucharadita de sal
Asado y montaje
-
perejil fresco picado, para servir
-
6 - 8 rebanadas de pan de molde
-
6 - 8 lonchas de queso
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
1195.4 mg
Proteína
37.7 g
Calorías
2838 kJ /
678 kcal
Grasa
39.8 g
Fibra
2 g
Grasas saturadas
12.9 g
Carbohidratos
42.7 g
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