Pollo tropical con tostada hawaiana (estilo Huli Huli)

Pollo tropical con tostada hawaiana (estilo Huli Huli)

4.7 6 valoración

Prep. 25min

Total 3h 40min

8 raciones

Ingredientes

Marinada

6 - 8 contramuslos de pollo con piel y hueso
1 lata de rodajas de piña en conserva (aprox. 820 g)
3 dientes de ajo
30 g de jengibre fresco en rodajas de 2 mm
1 pastilla de caldo de pollo
20 g de zumo de lima
20 g de aceite de oliva
60 g de kétchup
50 g salsa de soja
20 g de salsa sriracha
50 g de miel
1 cucharadita de sal

Asado y montaje

6 - 8 rebanadas de pan de molde
6 - 8 lonchas de queso
perejil fresco picado, para servir

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 1195.4 mg

Proteína 37.7 g

Calorías 2838 kJ / 678 kcal

Grasa 39.8 g

Fibra 2 g

Grasas saturadas 12.9 g

Carbohidratos 42.7 g

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