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Pollo tropical con tostada hawaiana (estilo Huli Huli)
Ingredientes
Marinada
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6 - 8 contramuslos de pollo con piel y hueso
-
1 lata de rodajas de piña en conserva (aprox. 820 g)
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3 dientes de ajo
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30 g de jengibre fresco en rodajas de 2 mm
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1 pastilla de caldo de pollo
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20 g de zumo de lima
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20 g de aceite de oliva
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60 g de kétchup
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50 g de salsa de soja
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20 g de salsa sriracha
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50 g de miel
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1 cucharadita de sal
Asado y montaje
-
perejil fresco picado, para servir
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6 - 8 rebanadas de pan de molde
-
6 - 8 lonchas de queso
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
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