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Contramuslos de pollo asados con puré de zanahoria
Ingredientes
Contramuslos de pollo asados
-
70 g de jarabe de arce
-
20 g de aceite de oliva
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10 g de aceite de sésamo tostado
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4 dientes de ajo
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45 g de salsa de soja Kikkoman®
-
10 g de salsa inglesa (salsa Worcestershire)
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20 g de zumo de lima
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½ cucharadita de pimienta molida
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2 cucharaditas de sal
-
8 contramuslos de pollo con piel y hueso
Puré de zanahorias
-
500 g de agua
-
600 g de zanahorias en trozos (2-3 cm)
-
50 g de chalotas en mitades
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40 g de aceite de oliva
-
1 cucharadita de pimienta de Cayena molida (opcional)
-
½ - 1 cucharadita de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
Inf. nutricional por 1 ración
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