Coca de verduras

5.0 13 valoración

Prep. 10min

Total 40min

3 raciones

Ingredientes

Masa

25 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
50 g de agua
25 g de manteca de cerdo
10 g de levadura prensada fresca
150 g de harina de fuerza
½ cucharadita de sal
1 pellizco de azúcar

Cobertura de verduras

50 g de pimiento rojo en trozos
50 g de pimiento verde en trozos
50 g de cebolla en trozos
50 g de calabacín con piel y en trozos
50 g de aceite de oliva
1 cucharaditas de sal
½ cucharada de pimentón

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 1170.5 mg

Proteína 8.2 g

Calorías 2129.8 kJ / 509 kcal

Grasa 34.5 g

Fibra 3.6 g

Grasas saturadas 7 g

Carbohidratos 42.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cocina fácil y saludable 196 Recetas
España

Dieta 142 Recetas
España

Thermomix® Rockstars - Paul 16 Recetas
España

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Recetas
España

Todo el año 26 Recetas
España

Tu Cookidoo® 2025 - Explorador gastronómico 10 Recetas
España

También podría gustarte...

Focaccia de Puglia

Focaccia de Puglia

1h

Coca mallorquina de espinacas con sardinas

Coca mallorquina de espinacas con sardinas

30min

Coca dulce de chocolate

Coca dulce de chocolate

1h 15min

Masa para cocas

Masa para cocas

1h

Coca de morcilla

Coca de morcilla

1h 10min

Mandonguilles de abadejo

Mandonguilles de abadejo

1h

Coca de verduras

Coca de verduras

30min

Monas de Pascua

Monas de Pascua

2h 40min

Coca de trempó de verano

Coca de trempó de verano

1h

Coca de recapte (Cataluña)

Coca de recapte (Cataluña)

1h 15min

Pan de cañada (pan plano con aceite)

Pan de cañada (pan plano con aceite)

50min

Coca de llanda

Coca de llanda

40min