Pasta con calabaza y kale

Pasta con calabaza y kale

4.1 12 valoraciones

Prep. 10min

Total 45min

4 raciones

Ingredientes

1200 g de agua
1 ½ cucharaditas de sal
400 g de calabaza en trozos de 2-3 cm
100 g de kale troceado
320 g de pasta corta seca
40 g de aceite de oliva
40 g de queso parmesano en trozos
1 diente de ajo
2 - 4 hojas de salvia fresca
60 g de cebolla en trozos
60 g de queso cremoso
2 - 4 pellizcos de pimienta molida
20 g de piñones tostados

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 4 raciones

Sodio 3432.5 mg

Proteína 79.7 g

Calorías 10210 kJ / 2440 kcal

Grasa 97 g

Fibra 33.8 g

Grasas saturadas 27.1 g

Carbohidratos 328.6 g

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