![Ensalada de espelta perlada a la griega Ensalada de espelta perlada a la griega](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C23D1F8E-A5F3-4921-B0A5-C8DBD0B7D34E/Derivates/343775d1-6dda-414c-861a-572912d000b8.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 300 g de espelta perlada
- 550 g de agua
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 150 g de pepino en dados
- 70 g de cebolla roja en juliana
- 50 g de aceitunas negras sin hueso
- 10 tomates cherry en trozos
- 200 g de queso feta desmenuzado
- 2 pellizcos de pimienta molida
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 1463 kJ / 349 kcal
- Proteína
- 11 g
- Carbohidratos
- 39 g
- Grasa
- 17.4 g
- Grasas saturadas
- 6.4 g
- Fibra
- 6.7 g
- Sodio
- 589 mg
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