Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Ensalada tibia de bulgur con calabaza
Prep. 15min
Total 50min
4 raciones
Ingredientes
-
de bulgur200 g
-
de piñones30 g
-
de pepino con o sin piel, en trozos200 g
-
de pimiento rojo en trozos150 g
-
de cebolla en trozos100 g
-
de zanahoria en trozos50 g
-
de apio en trozos20 g
-
de romero fresco sólo las hojas (y un poco más para servir)1 ramita
-
de aceite de oliva50 g
-
de pasas sin semillas40 g
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta molida2 - 3 pellizcos
-
de agua1000 g
-
de calabaza en dados de 2 cm500 g
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
454.8 kcal /
1902.6 kJ
Proteína
10 g
Grasa
18.7 g
Carbohidratos
69.6 g
Fibra
11.5 g
Grasas saturadas
2.2 g
Sodio
622.7 mg
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