Ensalada de trigo sarraceno con pimientos

Ensalada de trigo sarraceno con pimientos

3.3 3 valoraciones

Prep. 15min

Total 45min

4 raciones

Ingredientes

200 g de trigo sarraceno en grano
1 chalota de aprox. 30 g, en mitades
3 ramitas de cebollino fresco en trozos
3 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
40 g de aceite de oliva
300 g de pimientos (amarillos y/o rojos) en trozos de aprox. 2 cm
1 cucharadita de sal
1200 g de agua
100 g de queso feta en dados

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 634 mg

Proteína 10 g

Calorías 1495 kJ / 357 kcal

Grasa 17 g

Fibra 3.5 g

Grasas saturadas 5 g

Carbohidratos 38 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 141 50 Recetas
España

También podría gustarte...

Arroz integral, lentejas y verduras al vapor

Arroz integral, lentejas y verduras al vapor

2h 50min

Gomashio con alga nori

Gomashio con alga nori

5min

Quinoa con verduras y salsa tahini

Quinoa con verduras y salsa tahini

45min

Ensalada de trigo sarraceno con salsa de hierbas

Ensalada de trigo sarraceno con salsa de hierbas

30min

Sarraceno con tomates cherry y albahaca (sin gluten)

Sarraceno con tomates cherry y albahaca (sin gluten)

35min

Mijo con pesto de avellanas y brócoli

Mijo con pesto de avellanas y brócoli

1h

Ensalada de trigo sarraceno con pollo

Ensalada de trigo sarraceno con pollo

40min

Ensalada templada de mijo, lentejas y granada

Ensalada templada de mijo, lentejas y granada

2h 50min

Hummus de judías pintas con nachos

Hummus de judías pintas con nachos

1h 15min

Dip de queso vegano de anacardos

Dip de queso vegano de anacardos

5min

Salsa boloñesa de soja

Salsa boloñesa de soja

40min

Quinoa con verduras al vapor (sin gluten)

Quinoa con verduras al vapor (sin gluten)

30min