Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 2 dientes de ajo
- 10 g de jengibre fresco en rodajas de 2 mm
- 20 g de aceite de oliva
- 10 g de aceite de sésamo
- 400 g de seitán en dados de 2 cm
- 160 g de zanahoria en rodajas de 2 mm
-
50
g de setas shiitake frescas en trozos
o bien 50 g de setas frescas - 20 g de guisantes (frescos o congelados)
- 8 cucharaditas de salsa de soja
- 12 cucharadas de agua
- 1200 g de agua
- 1 cucharadita de sal (opcional)
- 200 g de arroz de grano largo
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 1731 kJ / 414 kcal
- Proteína
- 28 g
- Carbohidratos
- 51 g
- Grasa
- 10 g
- Grasas saturadas
- 1 g
- Fibra
- 3 g
- Sodio
- 966 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Curry de garbanzos y verduras
25 Min
Bechamel vegana, boloñesa de lentejas rojas, espinacas salteadas y champiñones
2 Std. 20 Min
Hamburguesas de tofu y torta de verduras
1 Std. 30 Min
Guiso de setas y tofu
30 Min
Papillotes de tofu en cama de verduras
30 Min
Lasaña de lentejas vegana
2 Std. 20 Min
Arroz vietnamita con verduras
55min
Chile sin carne
1 Std.
Fajitas veganas con tofu
25 Min
Bol vegetariano de tofu, verduras y soja
30 Min
Salsa boloñesa de soja
40 Min
Curry vegano con tofu
30 Min