Cocochas con almejas (País Vasco)

Cocochas con almejas (País Vasco)

3.9 85 valoraciones

Prep. 10min

Total 45min

6 raciones

Ingredientes

18 almejas frescas grandes
4 dientes de ajo
100 g de aceite de oliva
800 g de cocochas de bacalao frescas limpias
1 cucharadita de sal
2 cucharadas de perejil fresco picado

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 722.4 mg

Proteína 30.3 g

Calorías 1245 kJ / 297 kcal

Grasa 17.9 g

Fibra 0.1 g

Grasas saturadas 2.5 g

Carbohidratos 2.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cocina española 15 Recetas
España

COCINA ESPAÑOLA 15 Recetas
México

País Vasco 21 Recetas
España

También podría gustarte...

Borrajas con gambas

40min

Chipirones rellenos

1h 10min

Bonito a la riojana

50min

Cardo a la cerveza

25min

Cardo con carabineros

1h

Txangurro

1h 10min

Patatas guisadas con congrio y almejas

25min

Cardo con almendras

20min

Judías pintas con chipirones en su tinta

40min

Mejillones al vapor con salsa picante

45min

Calamares en su tinta

1h 5min

Sopa de pescado donostiarra

1h