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Champiñones rellenos de verdura y gambas para dos
Prep. 20min
Total 30min
2 raciones
Ingredientes
-
champiñones grandes8
-
de sal2 pellizcos
-
de pimienta molida2 pellizcos
-
de calabacín con piel, en trozos100 g
-
diente de ajo1
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de cebolla50 g
-
de pimiento rojo30 g
-
de pimiento verde30 g
-
de zanahoria30 g
-
de perejil fresco (solo las hojas)1 ramita
-
de aceite de oliva30 g
-
de gambas crudas peladas100 g
-
de maicena1 cucharadita
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
467 kcal /
1951 kJ
Proteína
13.21 g
Grasa
16.66 g
Carbohidratos
7.64 g
Fibra
3.19 g
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